Antara menu di RFC
Set keluarga yang ditawarkan kepada pelanggan.
NURAINN AZHAR
11 Julai 2012
Sihat, organik dan halal. Tiga faktor utama menjadi keutamaan Herba
Penawar Al-Wahida (HPA) bagi pelaksanaan restoran makanan segera di
bawah pengurusan mereka iaitu Radix Fried Chicken (RFC).
Pembukaan cawangan pertama RFC di Sungai Petani lima tahun lalu,
menjadi titik tolak kepada syarikat dan sehingga kini mereka mempunyai 10 cawangan seluruh Malaysia.
Walaupun terpaksa bersaing dengan restoran makanan segera lain, tetapi
tidak menjadi penghalang kepada RFC untuk memperoleh keyakinan pelanggan
terhadap menu ditawarkan.
RFC bukan francais
Pengarah Urusan Kumpulan HPA, Ismail Ahmad berkata, setiap ahli yang
mempunyai modal boleh membuka dan mengusahakan RFC tetapi perlu mendapat
keizinan daripada HPA terlebih dahulu.
Menurutnya, kos pelaburan bagi pembukaan dan pelaksanaan sesebuah cawangan adalah antara RM500,000 hingga RM1 juta.
“Pembukaan cawangan baru secara tidak langsung pengusaha sedang mengembangkan jenama di bawah pengurusan HPA.
“Bagi ahli yang membuka cawangan RFC, mereka akan diberikan bantuan
dari segi khidmat nasihat dan latihan untuk mengendalikan restoran,”
katanya kepada Sinar Harian ketika ditemui di pejabatnya.
14 cawangan pada 2013
...Katanya, syarikat turut menyasarkan pembukaan 14 cawangan baru pada
2013 bagi Semenanjung Malaysia dalam melebarkan sayap perniagaan RFC
sekali gus memastikan mereka terus kukuh.
“Tidak hanya menumpukan pemasaran di Semenanjung Malaysia, tetapi RFC
turut mendapat permintaan daripada pelanggan di Sabah dan Sarawak,
tetapi perlu mengkaji pelbagai faktor sebelum membukanya.
“Pelaburan bagi setiap pembukaan cawangan baru melibatkan kos antara
RM1 juta hingga RM1.2 juta secara keseluruhan termasuk pengubahsuaian
dan kelengkapan diperlukan,” katanya.
Menurutnya, purata kapasiti pengeluaran ayam setiap bulan mencecah
30,000 ekor. Walaupun kos ternakannya tinggi, tetapi ia masih dapat
ditampung RFC.
Ismail berkata, selain menambah cawangan baru, RFC juga bercadang
menyediakan dapur bergerak bagi memudahkan pelanggan mendapatkan produk
mereka pada setiap majlis dianjurkan.
Katanya, berbanding sebelum ini, setiap majlis atau program anjuran
syarikat perlu diadakan di cawangan Shah Alam, tetapi dengan kewujudan
dapur bergerak tersebut, syarikat dapat mengadakannya di pelbagai
lokasi.
Bakal sertai DPIM
Mengulas mengenai penyertaan HPA dalam Dewan Perdagangan Islam Malaysia
(DPIM), beliau berkata, sehingga kini mereka belum menjadi ahli, tetapi
mempunyai perancangan menyertai pertubuhan bukan kerajaan (NGO) itu.
“Selari dengan perjuangan DPIM, RFC juga menjalankan perniagaan
berkonsepkan islamik dan berhasrat menjadi salah satu restoran makanan
segera berbentuk islamiah.
“Fokus utama syarikat kini adalah meningkatkan hospitaliti dan
perkhidmatan lebih efisien di setiap cawangan bagi memastikan pelanggan
berpuas hati,” katanya.